Salatbarg sovuqqa chidamli o‘simlik bo‘lib ochiq maydonlarda ko‘kat mahsuloti erta ko‘klamdan aprel oxiri may oylari boshlarida yetilib, toki kech kuz– noyabr oyining o‘rtalarigacha hosil berish davri davom etadi. Salat- uzun kunli, yorug‘sevar o‘simlik. Yorug‘likni yetishmasligi o‘suv davrini uzaytiradi. U yorug‘lik jadalligini o‘zgarishiga juda ta‘sirchan. Yorug‘lik yetishmaganda, zich ekilganda barglar o‘sishi sekinlashadi. Uzun kunli sharoitda tez gulpoya va gullar hosil bo‘ladi. Bargli salat issiqlikni talab qilmaydi.
Lettuce is a cold-resistant plant, the green product ripens in open fields from early spring in late April to early May, until late autumn - mid-November. Lettuce is a long-day, light-loving plant. Lack of light prolongs the growing season. It is very sensitive to changes in the intensity of light. When there is not enough light, the growth of leaves slows down when planted densely. In conditions of long days, flowers and buds are formed quickly. Leaf lettuce does not require heat.
Салат – холодостойкое растение, зеленый продукт созревает в открытом грунте с ранней весны в конце апреля до начала мая, до поздней осени – середины ноября. Салат – светолюбивое растение длинного дня. Недостаток света удлиняет вегетационный период. Он очень чувствителен к изменениям интенсивности света. При недостатке света замедляется рост листьев при густой посадке. В условиях длинного дня быстро образуются цветки и бутоны. Листовой салат не требует тепла.