research-focus Research Focus International Scientific Journal Research Focus 2181-3833 Ilm-fan va innovatsiyalar akademiyasi 10.66073/researchfocus.v1i4.2921 REL-A-013857 BIOLOGICAL PROPERTIES OF THE YEAST SACCHAROMYCES CEREVISIAE БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДРОЖЖЕЙ SACHAROMYCES CEREVISIAE SACCHAROMYCES CEREVISIAE ACHITQISINING BIOLOGIK XUSUSIYATLARI Nabieva Farangiz Sadriddinovna Assistant, Department of Clinical and Laboratory Diagnostics with the Course of Clinical and Laboratory Diagnostics of the Faculty of Postgraduate Education, Samarkand State Medical University, Republic of Uzbekistan, city of Samarkand Alikuvov Samariddin Sirojiddin o‘g‘li Clinical resident, Department of Clinical and Laboratory Diagnostics with the Course of Clinical and Laboratory Diagnostics of the Faculty of Postgraduate Education, Samarkand State Medical University, Republic of Uzbekistan, city of Samarkand Oltiboyeva Baxtiniso Kudrat qizi Student, Department of Clinical and Laboratory Diagnostics with the Course of Clinical and Laboratory Diagnostics of the Faculty of Postgraduate Education, Samarkand State Medical University, Republic of Uzbekistan, city of Samarkand 05 01 2023 2022 1 4 18 22 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

It is known that yeast is an important biological object of the community of microorganisms and is widely used in various industries. Various races of the species Saccharomyces cerevisiae are used in yeast production. The expansion of biological resources at the expense of other promising species of yeast Saccharomyces is an urgent problem.

Известно, что дрожжи являются важным биологическим объектом сообщества микроорганизмов и широко используются в различных областях промышленности. В производстве дрожжей используются различные расы вида Saccharomyces cerevisiae. Расширение биологических ресурсов за счет других перспективных видов дрожжей Saccharomyces является актуальной проблемой.

Ma‘lumki, achitqilar mikroorganizmlar hamjamiyatining muhim biologik obyekti hisoblanadi va turli sanoat tarmoqlarida keng qo‘llaniladi. Achitqi ishlab chiqarishda Saccharomyces cerevisiae turining turli irqlaridan foydalaniladi. Saccharomyces achitqilarining boshqa istiqbolli turlari hisobiga biologik resurslarni kengaytirish dolzarb muammo hisoblanadi.

 Abdikadirova N. Y. et al. Clinical and laboratory parameters in children with urolithiasis and the Quality of laboratory tests at the stage of stationary treatment //Annals of the Romanian Society for Cell Biology. – 2021. – С. 7002-7012. Бердиярова, Шохида Шукуруллаевна, Юсупов Шухрат Абдурасулович, and Юсупова Наргиза Абдикодировна. "КЛИНИКО-ЛАБОРАТОРНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХРОНИЧЕСКОГО ГЕМАТОГЕННОГО ОСТЕОМИЕЛИТА." //Вестник науки и образования 10-2 (113) (2021): 63-66. DR Khudoyarova, BF Ibragimov, NS Ibragimova, ZA Kobilova Fertility recovery from polycystic ovarian syndrome // International journal of pharmaceutical research (+ Scopus) ISSN, 0975-2366, 0 Jeffrey M.Becker , Guy A.Caldwell , Eve Ann Zachgo,Exercise 11 - Transformation of Saccharomyces cerevisiae // Biotechnology (Second Edition)A Laboratory Course 1996, PP. 97-103, https://doi.org/10.1016/B978- 012084562-0/50067-9 10.1016/b978-012084562-0/50067-9 Paula Jouhten, Olga Ponomarova, Ramon Gonzalez, Kiran R. Patil, Saccharomyces cerevisiae metabolism in ecological context // FEMS Yeast Research – vol. – 16(7) Даминов Ф. А. и др. Диагностика и лечение интраабдоминальной гипертензии при ожоговом шоке //Журнал Неотложная хирургия им. ИИ Джанелидзе. – 2021. – №. S1. – С. 19-20. Erkinovna K. Z., Berdirasulovich K. G., Andreevna Y. I. THE IMPORTANCE OF SOME LABORATORY INDICATORS IN LUNG DISEASES //Вестник науки и образования. – 2020. – №. 22-2 (100). – С. 70-72. Даминов Ф. А. и др. Хирургическая тактика лечения диффузно-токсического зоба //Академический журнал Западной Сибири. – 2013. – Т. 9. – №. 1. – С. 21-21. IN Sabirovna, IB Fikriyevich, BS Shukurullayevna, YI Andreyevna Clinical picture of hypoxic-ischemic encephalopathy in newborn with different gestation date // Thematics Journal of Microbiology 6 (1), 2022 Erkinovna K. Z. et al. Bronchial obstruction syndrome in young children with respiratory infections of different etiology: features of clinical manifestations and immune response //Проблемы науки. – 2021. – №. 1 (60). – С. 60-62. Berdiyarova Sh.Sh., Yusupova N. A., Murtazaeva N. K., and Ibragimova N. S.. "Clinical and laboratory features of chronic hematogenic osteomyelitis". // Thematics Journal of Microbiology 6, no. 1 (2022). Даминов Ф. А. и др. Хирургическая тактика лечения диффузно-токсического зоба //Академический журнал Западной Сибири. – 2013. – Т. 9. – №. 1. – С. 21-21. NS Ibragimova, BF Ibragimov, MA Mamadierova Polycystic Ovary Syndrome Highlights // Vestnik nauki i obrazovaniya 2, 105, 2021 Даминов Ф. А. и др. Особенности лечебного питания для ранней профилактики желудочнокишечных осложнений у обожженных //Журнал Неотложная хирургия им. ИИ Джанелидзе. – 2021. – №. S1. – С. 21-21. Юсупова Н. А., Бердиярова Ш. Ш., Юлаева И. А. Ретроспективный анализ состава микрофлоры сигмоидной неовагины //Вестник науки и образования. – 2021. – №. 3- 2 (106). – С. 107-109. Бердиярова Ш.Ш., and Юсупова Н.А. "АЛКОГОЛЛИ ВА ВИРУСЛИ ГЕПАТИТ УЧУН БАЪЗИ ЛАБОРАТОРИЯ КЎРСАТКИЧЛАРИНИ ТАҚҚОСЛАШ ТАҲЛИЛИ." // Журнал гепато-гастроэнтерологических исследований 1, no. 3 (2020): 20- Юсупова Н. А., Бердиярова Ш. Ш., Юлаева И. А. Гематологические характеристики факторов риска и оценка прогноза при COVID-19 //Вестник науки и образования. – 2021. – №. 5-2 (108). – С. 25-29. Berdiyarova Sh Sh, NA Yusupova, NK Murtazaeva, NS Ibragimova. Clinical and laboratory features of chronic hematogenic osteomyelitis //Thematics Journal of Microbiology. – 2022. – Т. 6. – №. 1. Бердиярова Ш.Ш., Юсупов Ш.А., Назарова Г.Ш. "КЛИНИКО- ЛАБОРАТОРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ХРОНИЧЕСКОГО ГЕМАТОГЕННОГО ОСТЕОМИЕЛИТА". //Central Asian Research Journal For Interdisciplinary Studies (CARJIS) Issue 5 | May, 2022. (116-125 ст) Kudratova Z. E. et al. The Role of Cytokine Regulation in Obstructive Syndrome of Atypical Genesis in Children //Annals of the Romanian Society for Cell Biology. – 2021. – С. 6279–6291-6279–6291. Kudratova Z. E. et al. Chlamydial Infections (Intracellular Infection) in the Development of Bronchitis //TJE-Tematics journal of Education ISSN. – 2021. – С. 2249-9822. NS Ibragimova, BF Ibragimov, NA Yusupova, IA Yulaeva Course, complications and outcomes of postponed pregnancy // European science, 50-54, 2021