В Европу топинамбур был завезен в 1627 году, сначала во Францию, а оттуда в Италию, Голландию и в другие страны. В России топинамбур появился в XVIII столетии, и люди применяли его в качестве лечебного растения, а настой клубней на вине использовали для лечения сердечно-дыхательных заболеваний.
The Jerusalem artichoke was brought to Europe in 1627, first to France and from there to Italy, Holland and other countries. In Russia the Jerusalem artichoke appeared in the 18th century, where people used it as a medicinal plant, and an infusion of its tubers in wine was used to treat cardio-respiratory diseases.
Quddus artishokasi 1627 yilda Yevropaga, avval Fransiyaga, keyin esa Italiya, Gollandiya va boshqa mamlakatlarga olib kelingan. Quddus artishokasi 18-asrda Rossiyada paydo bo‘lgan, u erda dorivor o‘simlik sifatida ishlatilgan va sharobdagi ildiz mevalaridan infuzion yurak-qon tomir va nafas olish kasalliklarini davolash uchun ishlatilgan.