10.66073/researchfocus.v3i2.838
REL-A-012438
06.00.00
ЭФФЕКТИВНЫЕ СПОСОБЫ СБОРА И СУШКИ АБРИКОСОВ
EFFECTIVE METHODS OF HARVESTING AND DRYING APRICOTS
O‘RIKNI YIG‘ISH VA QURITISHNING SAMARALI USULLARI
Х.М.Шодмонов
доцент, Ферганский государственный университет
11
09
2024
2024
3
2
118
121
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
В статье описывается роль абрикоса в жизни человека, значение типовых технологических карт при его выращивании, оптимальные сроки и способы сбора урожая, технологии сушки. Приведены показатели эффективности получения сушеных продуктов.
The article describes the role of the apricot in human life, the importance of standard technological charts in its cultivation, the optimal times and methods of harvesting, and drying technologies. Indicators of the efficiency of obtaining dried products are presented.
Maqolada o‘rikning inson hayotidagi o‘rni, uni yetishtirishda tipik texnologik xaritalarning ahamiyati, hosilni yig‘ishning maqbul muddatlari va usullari, quritish texnologiyalari tavsiflanadi. Quritilgan mahsulotlar olish samaradorligi ko‘rsatkichlari keltirilgan.
конкурентоспособные
интенсивные сады
типовые технологические карты
площадка для уборки плодов
инвентарь
сборщик
техническая зрелость
созревание
бланширование
выход продукции
рентабельность
competitive
intensive orchards
standard technological charts
fruit harvesting site
inventory
picker
technical ripeness
ripening
blanching
product yield
profitability
raqobatbardosh
intensiv bog‘lar
namunaviy texnologik xaritalar
mevalarni yig‘ish maydonchasi
inventar
terimchi
texnik yetilish
pishib yetilish
blanshirlash
mahsulot chiqishi
rentabellik